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鹅用袋装青贮饲料的制作与利用

2020-02-11 00:25:16  中国养鹅网    广告投放 软文投稿
并改善了适口性,在畜牧业生产中被广泛应用,成为调节青绿饲料季节性余缺、提高饲用价值的重要措施。袋装青贮是把新鲜多汁的牧草经铡短,压实装入密闭的塑料袋中,使袋内青贮作物始终处于密封厌氧状态,经过微生物发酵,从而调制成柔嫩多汁、气味芳香、营养丰富、适口性好、易于长期贮藏、可饲喂畜禽的多汁饲料。优点:一是成本低,技术要求不高;二是饲喂方便,现用现取;三是贮量大小皆可,不占地方,经济安全,比较适宜小规模养殖户和散养农户。1 鹅用青贮饲料原料的选择与处理1.1 鹅用青贮饲料原料的种类作鹅用青贮饲料的原料较多,凡是鹅
养鹅应该怎样运用混合饲料更有利于鸭鹅吸收。1、谷实类有玉米、小麦、大麦、燕麦、高粱、碎米、稻谷、小米、次粉等。如果用高粱喂,一定要粉碎,或者用水泡软,待高粱发芽后再喂。稻谷的外壳很硬,一定要先磨成粉状再饲喂,由于稻谷外壳的纤维含量高,因此要少喂。2、糠麸类有麦麸、玉米糠、统糠。这三种饲料含粗纤维都很高,如用麦麸和玉米糠喂产蛋鸭和肉用鸭,在饲料中含量都不能超过15%。3、块根、块茎和瓜类有马铃薯、甘薯(地瓜)...

青贮饲料是发展草食畜禽不可缺少的基础饲料之一。青贮饲料因基本保持了青绿多汁饲料的营养,并改善了适口性,在畜牧业生产中被广泛应用,成为调节青绿饲料季节性余缺、提高饲用价值的重要措施。袋装青贮是把新鲜多汁的牧草经铡短,压实装入密闭的塑料袋中,使袋内青贮作物始终处于密封厌氧状态,经过微生物发酵,从而调制成柔嫩多汁、气味芳香、营养丰富、适口性好、易于长期贮藏、可饲喂畜禽的多汁饲料。优点:一是成本低,技术要求不高;二是饲喂方便,现用现取;三是贮量大小皆可,不占地方,经济安全,比较适宜小规模养殖户和散养农户。

1鹅用青贮饲料原料的选择与处理
1.1鹅用青贮饲料原料的种类

作鹅用青贮饲料的原料较多,凡是鹅采食的青绿植物都可作青贮原料。青贮原料的要求是秸秆青绿、干净、无泥沙、无杂质、无腐烂、无霉变、无农药污染、新鲜优质的饲草。常见的有块根类的白萝卜、胡萝卜、山芋等;禾本科牧草有竹叶草、狗尾草、黑麦草、墨西哥玉米等;农作物有青玉米秸秆、红薯藤、花生藤、甘蔗尾等;豆科牧草有红三叶、白三叶、苜蓿等。


1.2青贮原料的水分要求

青贮原料必须含有适量水分。水分过低,影响微生物的活性,另外也难以压实,造成好氧性细菌大量繁殖,使饲料发霉腐烂;水分过多,糖浓度低,易结块,青贮品质变差,同时植物细胞液汁流失,养分损失大。对水分过多的饲料,应稍晾干或添加干饲料昆合青贮。青贮原料含水量达65%~75%时,适合乳酸菌繁殖,原料含水量以65%为宜。生产实践中常用手握法检验原料的含水量,抓一把原料用手握紧成团状,约20s后手指缝有少量汁液渗出但不成水滴,放开手后,原料松散手心湿润,表示水分适中,汁液咸水滴或无汁液渗出则表示水分过多或过少。


1.3青贮原料的糖分要求

青贮原料应有一定糖分,含糖量应不低于原料自重的1.0%~1.5%。但根据原料含糖量的高低,可将青贮原料分为3类:第1类是糖分含量较高、易于青贮的原料,如玉米秸、禾本科牧草、甘薯秧等。这类原料中含有较丰富的糖分,在青贮时不需添加其他含糖量高的物质。第2类是含糖分较低但饲料营养价值较高、不易青贮的原料,如紫花苜蓿、草木樨、沙打旺、三叶草、饲用大豆等豆科植物。这类原料多为优质饲料,应与第l类含糖量高的原料如玉米秸混合青贮,或添加制糖副产物如鲜甜菜渣、糖蜜等。第3类是含糖量低、营养含量不高、适口性差,必须添加含糖量高的原料,才能调制出中等质量青贮饲料的原料,如南瓜滕和西瓜滕等。适时收割是保证青绿饲料营养价值的重要前提。一般禾本科牧草在孕穗期刈割,豆科牧草在初花期刈割,带果穗的玉米在蜡熟期收割,收穗的玉米秸在玉米穗收获后(玉米秸下部仅有1~2个黄叶)立即收割青贮。

1.4青贮原料辅料的使用

在青料中加10%~30%稻糠或麦麸利于补充含糖量和控制水分;在青料中添加0.14%0.15%的食盐,可增加青贮饲料的适口性;在青料中添加0.15%的发酵剂(酒曲、酵素菌、乳酸菌剂),可促进微生物的活动,促进发酵,改善青贮饲料的品质。

2青贮用塑料袋的要求

选用无色、透明、无毒的聚乙烯塑料薄膜,双幅宽1.0~1.2m,要求无破损、无沙眼、厚度均匀,一般厚度为0.10~0.15mm,做成长1.5m的塑料袋,将其一端折叠扎紧使之不漏气即可,每个袋能装青贮饲料50~75kg。青贮塑料袋只能用聚乙烯塑料袋,严禁用装化肥和农药的塑料袋,也不能用聚苯乙烯等有毒的塑料袋。

3袋装青贮饲料加工工序及要点

能否掌握袋装青贮技术,是青贮饲料成败的关键。青贮过程中要做到原料优质、水分适宜、装袋迅速、排净空气,压紧、压实密封袋口,控制好发酵温度,才能制成优质的青贮饲料。

3.1收割
原料要适时收割,饲料生产中以获得最多营养物质为目的。牧草或农作物收割回后,要先清除夹杂在其中的泥土、腐烂变质的秸秆和其他有害物质,幼嫩牧草或杂草收割后晒3~4h后青贮,或与玉米秸等混贮。


3.2切碎

为了便于装袋和贮藏,原料需经过切碎。玉米秸在青贮前均必须切碎到长约1~2on,青贮时才能压实。牧草和藤蔓柔软,易压实,切短至3~5cm左右青贮效果较好。


3-3装填与压实

密封青贮袋口。装满后,用细绳扎紧袋口,不透气封闭,贮藏3~4h后,袋内形成无氧环境,促进乳酸菌繁殖生长,无氧酵解。

控制袋内温度。袋内发酵温度控制在40℃以下为宜,超过40影响乳酸菌的正常活动,不利于青贮。控制办法是装袋迅速,排尽空气。调节好pH值。pH值下降到3.9~4.2,有利乳酸菌生长繁殖,pH值高不利于青贮饲料稳定保存。利用袋内水分和糖分培养乳酸菌,进行无氧酵解,将饲料中糖纤维转化为优质青贮饲料。

3.4入库及注意问题

青贮袋装饲料,无需特别管理,温度在0~37度之间不影响饲料品质。但青贮袋不能让阳光直晒,不能被雨淋,不能接触高温及化学药品。库四周要把多余泥土清理好,挖好排水沟,防止雨水流入库内。入库i周内要经常检查库里情况,保管好青贮袋,防破损、防鼠咬、防透气。

4袋装青贮料的品质鉴定

青贮装袋后30~40d发酵完成,根据需要可开袋取料喂鹅。品质鉴定的方法常用直观的方法,观其色,闻其味和感其质。方法是抓一把青贮料在手中捏捏,在手中握成一团,展开手指后,青贮料渐渐松开,手湿润,青贮料颜色呈青绿或黄绿,有光泽,具有芳香酸味,茎叶保持原状,为优质青贮料;展开手指后,青贮料渐渐松开,青贮饲料稍干或水分过多,颜色黄褐色或黑绿色,含有酒味或刺鼻酸味,茎叶部分保持原状,为中等品质青贮料;展开手指后,青贮料成一团,污泥状,无结构,或质地粗硬干燥,颜色呈黑色,含臭味、霉味、刺鼻腐味为劣质青贮料。鉴定为优质或中等品质的青贮料可利用饲喂,鉴定为劣质青贮料不能用于饲喂,以防中毒。


5青贮料使用

用青贮料喂鹅时,少部分鹅因为以前没食用过青贮料,可能出现不适,应先在饲料中添加少许青贮料,使鹅有一个逐步适应的过程,57d适应后再放开让其采食,但给食量应以每餐不剩为宜。每次开袋取料后,要立即扎紧袋口,防止空气进入使青贮饲料腐败变质。用完青贮料后,把袋子洗净晾干后以便下次使用,只要袋子没有破损,可连续使用。

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